夏は十分な日照に恵まれながらも厳しい高温にはならず、昼夜の適度な気温差を有している為、稲はじっくり時間をかけて発熟します。
粘質で養分を豊富に含んだ土壌は稲の健やかな生育に最適。
水、地形、気候、土壌すべての条件に恵まれている為、毎年特Aランクに位置づけられる美味しいお米が収穫されます。
宮城県内で作付されるお米の8割以上がひとめぼれで、全国でも有数のひとめぼれの産地としても有名です。
JAS有機栽培米（農薬・化学肥料不使用） 名称 有機玄米または有機精米 産地 宮城県 品種 ひとめぼれ 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg（5kg×2）
※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg） 検査報告書をみる（画像ウィンドウが開きます） » 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし 分析報告書をみる（画像ウィンドウが開きます） » 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」
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