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茎わさび入りの大人の佃煮わさびひじき
【100g前後】
【ひじき（ヒジキ）】 漢字で書くと「鹿尾菜」。
見た目が鹿の黒くて短いしっぽに似ているところからきているそうです。
ひじきの歴史は古く、縄文人や弥生人も食べていたらしいことがわかっています。
「ひじきを食べると長生きする」と古くから言われており、旧敬老の日に因んで9月15日は「ひじきの日」になっています。
【わさび（ワサビ、山葵）】 刺身や寿司、蕎麦など和食に欠かせない薬味。
奈良時代の718年に出された「賦役令」の中に「山葵」（わさび）の名前が見られ、土地の名産品として納付され、薬用として使用されていたと考えられており、室町時代には現代と同じ薬味としての利用が確立されていたようです。
ワサビの辛味成分は、すりおろすと生じます。
金気との相性が悪いとされ、おろし器は金物ではないものがいいと言われます。
メール便でお届けします ★その他メール便はこちら 名称 佃煮 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、塩蔵わさびの茎、乾燥芽ひじき、ぶどう酒、めんつゆ、醸造酢、香味ベース、風味調味料／甘味料（ソルビトール、スクラロース）、調味料（アミノ酸等）、香料、保存料（ソルビン酸K）、糊料（キサンタン）、シクロデキストリン、酸味料、着色料（クチナシ、フラボノイド）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 内容量 100g 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ご飯にのせて。
お茶漬けやおむすびの具などに。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
お届け
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栄養成分表示100gあたり 熱量160kcal たんぱく質3.8g 脂質0.4g 炭水化物40.3g 食塩相当量6.0g
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