愛されてロングセラー当店イチオシの蟹しゃぶ ズワイガニ 蟹しゃぶ 1kg食べ放題セットズワイ蟹を味わい尽くす 蟹をもっと気軽に美味しく食べて頂けるよう、 全ての部位を食べやすくカットいたしました。
ズワイ蟹の旨みと甘みを存分にお楽しみ下さい。
セット内容棒肉ビードロ(約7-10本)蟹爪(約3-5個)爪下(約3-5個) 肩肉(約10-20個) コレさえあればカニ鍋の準備はOK ズワイ蟹の全てを詰め込んだと言っても過言では無い、 たくさんのお客様に愛される当店のロングセラー福袋です。
詰め込んだのは、蟹だけではなくお客様に楽しんで頂きたいという真心も。
お子様から大人の方まで、蟹に苦戦することなく、 美味しく、楽しく、カニ鍋をお楽しみ下さいませ。
カット済だから食べやすさ抜群蟹しゃぶが初めての方も、大好物の方にも、オススメです。
食べ応えのある棒肉は殻が半分剥いてあるビードロカットでお届けです。
見た目を上品で食べやすいので、 いつもの食卓がまるで高級料亭の一品に早変わり。
お子様からご年配の方までお楽しみ頂けます。
様々なお料理に楽しみ方いろいろバター焼き お子様にも大人気なのがバター焼き。
料理中のあまりの美味しそうな香りに子供たちが駆け寄ってきそう。
作り方は簡単。
解凍したポーションをバターを溶かしたフライパンにのせて焼くだけです。
蟹鍋 蟹料理の定番といえば、やっぱり蟹鍋。
蟹身の旨みに加え、蟹の殻から出るダシが具材にしみて、風味豊かなお鍋に。
蟹を解凍して、お好みの野菜を入れるだけで、食卓が盛り上がります。
最後の〆にラーメンやうどんもオススメ。
蟹チャーハン 蟹の旨みがご飯に絡み、絶品の美味しさ。
蟹身にタマゴとネギを加えたシンプルなものや、エビやホタテを加えた海鮮チャーハンもオススメ。
蟹が入るだけで、定番メニューもグッと豪華に生まれ変わります。
商品イメージ目利きが選ぶこだわりの蟹とは？本当の美味しさを届けるための選定 北海道で蟹卸として創業した当店。
独自の品質チェックをもとに、目利きならではの厳選した蟹のみを仕入れています。
例えば、蟹の殻についたフジツボ。
無い方が見た目は綺麗ですが、実はこのフジツボが目利きの1つの判断材料にもなっています。
フジツボの付いた蟹は脱皮してから時間が経っているため、身入りも味も良いものがあるのです。
また、味が良くても規格外となる蟹は、ご自宅用のお得な訳あり品として、詳細を明示して販売しております。
職人が茹で上げる新鮮な蟹 蟹の美味しさは鮮度が命。
生きたままの蟹（活蟹）を茹で上げているので、獲れたての美味しさをご堪能いただけます。
品質の良くない蟹や落ち蟹（生きていない蟹）を茹でたものは、味が落ちるため、当店では扱っておりません。
初心者でも簡単♪かにしゃぶの解凍カニしゃぶを美味しく解凍する方法 ■流水解凍 1.蟹しゃぶをジップロックなど水を通さない袋に入れます。
(蟹のハサミやトゲにより穴が空きやすいのでご注意ください。
) 2.ボウルや鍋などに大きめの器に水をはり、1の袋を入れて解凍します。
※流水解凍、もしくは時々、水を入れ替えて解凍してください。
※解凍状態で長時間放置すると、カニの体液が酸化して黒くなってしまいますのでご注意ください！ 解凍時にはご注意下さい！乾燥を防ぐために氷の膜を張ってお届けします！ 当店では、カニを急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。
配送中に一度溶けて再冷凍されたわけではございませんので、ご安心ください。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
解凍した状態で放置すると黒く変色します！ 生のカニは、解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
もちろん、食べても問題ありませんが、時間がたつ程風味が落ちてしまいますので、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で解凍してください。
(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意ください！)
※今回お届けのセットは、ズワイガニのカット済み （殻が半分ついている）タイプになります。
※オマケの肩肉は、袋入りでお届けいたします。
使う分だけ解凍してお召し上がり下さい。
商品詳細商品内容 生冷凍/要加熱 ズワイガニしゃぶセット 計1kg前後(約3〜4人前)ズワイ棒肉ビードロ（約7-10本）ズワイ爪（約3-5個）ズワイ爪下（約3-5個）ズワイ肩肉（約10-20個）
※本数の指定不可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用 原産地ロシア、アメリカ（アラスカ）出荷予定日最短でご注文日より、3営業日以内の発送となります。
送料送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可）のし可配送方法冷凍便保存方法冷凍保存 袋のまま流水解凍し、加熱してからお召し上がりください。
販売者株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 商品内容について ● 蟹しゃぶの太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。
本数の指定は承れません。
● 配送や解凍中に持ち手が折れる場合がございます。
また、配送中の衝撃で、カニの殻が包装内部に当たり、袋に穴が開く場合がございます。
あらかじめご了承ください。
● 生のカニは、解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、 解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
（水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。
） 解凍後は、お早めにお召し上がりください。
● 商品の破損を最小限にするため、箱詰め後、商品を氷の膜で固めています。
その為、お届け時に細かい氷が箱内に入っていることがあります。