鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本の包丁ブランドGLOBAL。「三徳2点セット」は、三徳包丁とシャープナーのセットです。

店舗名:セレクトショップ・AQUA(アクア)

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※2023年4月3日現在 AQUA販売累計 GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット 三徳18cm ペティーナイフ スピードシャープナー プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
「三徳3点セット」は、万能包丁として使える三徳、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。
GLOBAL包丁の特徴・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪PC版で詳しく見る > GLOBAL入門に最適な定番包丁のセット!私も愛用しているGLOBAL包丁から、使い勝手の良い定番包丁を集めたセットが登場しました。
三徳は日本の万能包丁。
刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。
日本人にとって一番使いやすい形の包丁ではないでしょうか。
ペティーナイフは小回りの効く小型の包丁です。
まな板上でのカットはもちろん、フルーツを手に持ったままの飾り切りもしやすいサイズ感です。
こちらもとても人気の1本です。
もう1つ、専用研ぎ器がセットに含まれています。
研ぎ器はあると無いとじゃ大違い!数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
■仕様ブランドGLOBAL(グローバル)サイズと重量()は刃渡り[三徳G-46]全長___31(18)cm/重量___175g [ペティーナイフGS-3]全長___26(13)cm/重量___110g[シャープナー]約幅10.5×高さ2.5×奥行き1.5(cm)/重量___65g素材[包丁]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)/18-8ステンレス[シャープナー]ステンレス/アルミナセラミックス用途[三徳(G-46)]肉、野菜、魚切り[ペティーナイフ(GS-3)]肉、野菜切り[GLOBALスピードシャープナー(GSS-01)]ステンレス包丁の簡易研ぎ製造国日本注意・冷凍食品や氷など極端に硬いものは絶対に切らないでください。
・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。
PC版で詳しく見る > ↓ 商品ページへのリンクはこちら ↓(1)三徳3点セット GST-B46(2)三徳2点セットGST-A46(3)三徳包丁 16cmG-57(4)三徳包丁 18cmG-46(5)三徳16cm 2点セット(6)IST 万能2点セット(7)ペティーナイフ GS-3(8)シャープナー(9)ナイフスタンド GKS-02お探しのものは見つかりましたか「調理ツール」をもっと見る「包丁・まな板」はこちら人気商品の特集一覧はこちらGLOBAL包丁特集はこちら扇風機特集はこちら加湿器特集はこちら ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗(のし)包装についてはこちら★「熨斗(のし)サービスについて」 >>★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 >>

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