仙台の牛タンはどうして美味しいの？ 「仙台名物の牛タン」と呼ばれている商品は一般的に下味付きの牛タンを意味します。
塩や味噌等下味を漬け込んで柔らかく、旨味を引きたてるのです。
「タン塩」との違いはこの仕込みにあります！ 仕込みには熟練の技術が必要とされるので、一般家庭でお店の味を再現するのは至難の業。
仙台の牛タンはお店ごとに職人が独自の味を研究し、素材や厚さにもこだわって、お店の味を確立しようとしのぎを削ってきました。
その歴史が仙台の牛タンの味を向上させてきたのです。
嬉しい選べる厚さ！ 5mmは牛タンの厚さの中でも薄切りですが、食べやすく定番の厚さでもあります。
解凍、焼き上がり、どちらも時間がかからず、あっという間に調理できるのも嬉しいです！お年寄りから子供まで食べやすい厚みなのでご贈答にもピッタリ！冷めても柔らかく食べやすいのでお弁当に入れても美味しく頂けます。
「厚みがないと満足できないかも？」と思われる方もいるかもしれませんが、ジューシーさも牛タン特有の風味は健在です！たっぷりの刻みネギと一緒に食べたり、お肉でご飯をくるんで食べたり、5mmだから楽しめる美味しさを是非味わってみてください！ 12mmは当店の牛タンで一番の厚さです。
昨今、厚みのある牛タンが人気ですが、厚みが増すと焼き上がりにムラあができたり、生焼け、堅い焼き上がりの原因になって美味しく食べられなくなります。
そのため、当店の牛タンは12mまでと設定しているんです！魅力は何と言っても噛んだ時の歯ごたえ！溢れ出る脂に食欲が止まりません！解凍したパッケージを見るとお肉の枚数から「足りないのではないか？」と感じるかもしれませんが、厚みがあるので実際に食べるとボリューム満点です。
焼き上がった牛タンはスリットに対して垂直にスライスすると食べやすく、ご家族で分けるのにも丁度良いです。
一度味わうと病みつきですよ！
【本場仙台の牛タンの味・厚さが選べる牛タン200g】 仙台の牛たん：塩仕込み牛タン 熟練の職人技で仕込んだ本場仙台ぎゅうたん：塩仕込み牛たん 牛タン5mm 200gと12mm 200g 商品名 牛タン塩仕込み 200g 内容量 5mm
【10枚前後】・12mm
【3枚〜5枚】 をお選びください。
原材料 牛タン（オーストラリア産）、食塩、醗酵調味料、砂糖、酒、食用植物性油脂、香辛料、デキストリン、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、（一部に大豆を含む） 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍：製造日より1年 （解凍後3日以内にお召し上がりください。
） 配送形態 （配送区分：冷凍）ヤマトクール便でお届けします。
この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。
製造者 有限会社スエヒロ 〒983-0034 宮城県 仙台市宮城野区 扇町7丁目1-16 販売者 株式会社ライフ 〒980-0811 仙台市青葉区一番町1丁目4番30号 さのやビルディング5階
【各種熨斗の対応が可能です】 ご要望がない限り、基本的に蝶結び熨斗でのご対応となります。
結切、仏式等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。
内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い お返し お祝い返し 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 各種記念日 誕生日 バースデープレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 お供え お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い
【ご利用方法参考キーワード】 宮城 仙台 名物 東北 ご当地 牛肉 ビーフ BEEF お取り寄せ グルメ おう ちグルメ お家グルメ おかず プレゼント ギフト のし無料 ラッピング無 料 手土産 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 贈答 贈答品 よく一緒に購入されている商品牛テールスープ塩味（5個入り）…540円国産なんばん味噌 100g お取り寄せグルメ …594円類似商品はこちら
【あす楽】仙台塩仕込み牛タン200g×3（5m…7,220円