鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本の包丁ブランドGLOBAL。「三徳3点セット」は、三徳とペティーナイフ、シャープナーのオススメセットです。

店舗名:セレクトショップ・AQUA(アクア)

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19800円

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★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ GLOBAL グローバル 包丁 三徳2点セット 三徳16cm スピードシャープナー オールステンレス プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
「三徳2点セット」は、万能包丁として使える三徳とシャープナーのセットです。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ PC版で詳しく見る > 待望の三徳16cmのセットが登場!万能包丁=三徳の、コンパクトな16cmサイズの2点セットが満を持して登場。
毎日お使いいただくのであれば、扱いやすい三徳がオススメ! 「柄が木製の包丁」に比べると、オールステンレス一体型はやはり少し重いですね。
でもこの重みのお陰で、食材を切るときに余計な力を入れなくなりました。
適度な重みが「スパーン!」と食材を切る秘訣なのかな? 包丁の切れ味が一番良くわかる「完熟トマト」と「皮付きの鶏もも肉」。
どちらも包丁を軽くスライドするだけで切り口綺麗に切れました♪ スピードシャープナーはその名の通り、素早く包丁を研ぐことが出来るアイテムです。
砥石代わりにセラミックの板が4枚入っていて、ここを包丁がスライドする時に研いでくれるんです。
セラミックなら研ぎの性能も良いですし、錆びないので安心ですね♪数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
■仕様 サイズ三徳(G-57)[全長]28cm[刃渡り]16cmGLOBALスピードシャープナー(GSS-01)[サイズ]約幅10.5×高さ2.5×奥行き1.5(cm) 重量[三徳16cm]約165g[スピードシャープナー]約65g 素材三徳(G-57)[刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)[柄]18-8ステンレスGLOBALスピードシャープナー(GSS-01)[本体]ステンレス[研ぎ部]アルミナセラミックス 注意・刃欠けや折れの原因となるので、骨や殻などの硬い食材の使用はおやめください。
・刃欠けや折れの原因となるので、食材を強くたたき切る、刃をこねるはおやめください。
・切れ味は鈍ったら同じGLOBALシリーズのシャープナーもしくはステンレス対応の簡易研ぎ器、砥石でのお手入れをお薦めします。
パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
ご了承ください。
PC版で詳しく見る > ↓ 商品ページへのリンクはこちら ↓(1)三徳3点セット GST-B46(2)三徳2点セットGST-A46(3)三徳包丁 16cmG-57(4)三徳包丁 18cmG-46(5)三徳16cm 2点セット(6)IST 万能2点セット(7)ペティーナイフ GS-3(8)シャープナー(9)ナイフスタンド GKS-02お探しのものは見つかりましたか「調理ツール」をもっと見る「包丁・まな板」はこちら人気商品の特集一覧はこちらGLOBAL包丁特集はこちら扇風機特集はこちら加湿器特集はこちら ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗(のし)包装についてはこちら★「熨斗(のし)サービスについて」 >>★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 >>

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